Re: Vino blanco de uvas tintas
Ver mensaje de doctortjkPues la verdad, no sé cómo lo ha conseguido tu amigo. Yo la semana pasada prensé tempranillo para hacer rosado y el mosto escurrido sin macerar ni 5 minutos tiene ya un bonito color rosado, y esto que pecaba más de verde que de maduro. A lo mejor es cosa del clon...