Hablando de nuestra compartida pasión por la cata a ciegas, la verdad es que

Hablando de nuestra compartida pasión por la cata a ciegas, la verdad es que hemos pasado una temporada con problemas para diferenciar los de capa baja (borgoña, Jura, Sierra de Gredos, Etna, algún gallego...), aún seguimos con ellos pero menos  y ahora andamos con el lío de los tintos mediterráneos que también nos marean bastante. Algunos Priorat, vinos de Cötes Catalanes y Ródano cuesta diferenciarlos a ciegas, el de ayer, además, llevaba algo de Syrah con lo que aún se complica más el asunto. Pero desde luego un buen proyecto en el que espero colaborar. Saludos!