Foro de Vino > La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero

Te sorprendería la cantidad de sinonimias y zonas donde hay uvas que llevan la

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Josep_Gallego
en respuesta a Abreunvinito

Re: La Albillo mayor protagonizará los blancos de Ribera del Duero

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Te sorprendería la cantidad de sinonimias y zonas donde hay uvas que llevan la palabra albillo por algún lado. Simplemente quería dejar claro que la conocida como Albillo (Albillo Real) que es la que vemos en vinos de Madrid y en general en Sierra de Gredos no es la misma uva que la Albillo mayor de Ribera del Duero. 

Fijate lo que dice la wikipedia entre otras cosas:

"La albillo recibe distintos nombres (a menudo asociados a distintas cepas): albilla, albillo de Cebreros, albillo de Madrid, albillo de Toro, albillo castellano, blanco del país, castellano, gual, hoja vuelta, nieves temprano, pardillo, abuela, acerba, acerva, albarin blanco, albil prado, albilo kasteliano, albillo blanco, albillo blanco fino, albillo cagalon, albillo castillian, albillo de Granada, albillo de Huebla, albillo de san Jerónimo, albillo dorado, albillo prado, albillo peco, albillo peco de Trebugena, albillo real, albillo temprano, albillo verdal, albuela, alvilla, alvillo, arvilla, besto maduro, blanco castellano, blanco país, blanco ribera, blanco rivera, cagalon, cepa canasta, cepa de Lena, de Lena, hogazuela, hogomela, nives temprano, ojo de liebre, pardillo de albillo, picapol, prolifera, temprano de Campo Real, temprano de mora, uva de Lena, uva pardilla y verdaguilla. 1

Hay cinco variedades que tienen la palabra albillo como parte de su nombre: albillo de Albacete, albillo krimskii, albillo mayor, albillo real y albillo real de Granada. De todas ellas, solo la variedad albillo real es llamada también albillo.

La palabra albillo también es usada como sinónimo de la uva pardina.​ El término albillo negro es usado como sinónimo de la tempranillo."

Y te digo que esto es solo el principio... Saludos

 

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