Como aficionado a la agricultura y ayudando a mi familia en la elaboración de

Como aficionado a la agricultura y ayudando a mi familia en la elaboración de otros productos como los orejones y sobretodo la almendra mallorquina (de una calidad brutal) reconozco que nos movemos por inercia, en el caso de la almendra se paga un mísero precio pero seguimos recogiendola pese a no generar casi beneficios, porque lo hemos hecho siempre... lamentandonos pero sin protestar ni generar practicamente ninguna iniciativa para ponerla en valor, en manos del "mercado". Me imagino que esto pasa en otros lugares de España con la uva, no lo puedo condenar puesto que nosotros somos en cierta forma el mismo ejemplo con otro producto, pero si creo que no es el camino adecuado, el tema de la agricultura es ciertamente complejo.