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Es una bebida tradicional que en los últimos años parece ir modernizándose,

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Josep_Gallego

La sidra, avanzando poco a poco.

Es una bebida tradicional que en los últimos años parece ir modernizándose, aunque poco a poco. Últimamente además de algún blanco tranquilo bastante agradable he probado dos brut, uno de ellos elaborado con método tradicional y otro mediante granvas que me parecieron interesantes, además de tener la ventaja de su baja graduación alcohólica. Además algunas Sidras de hielo son un buen dulce para terminar comidas. Sin olvidar el carácter de las tradicionales, ¿Os gustan estas nuevas sidras? ¿Creéis que pueden tener su mercado en los próximos años?

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