Re: Taninos
Hola que hay buenos días, la virtud está en el término medio, un tanino bien integrado junto a la fruta es una gozada, pero un tanino duro, astringente, no es más que el reflejo de que las bodegas sacan al mercado vinos que deberían permanecer en la misma más tiempo, pero claro, aquí el factor dinero entra en escena. Saludos.