Re: Me llevan a un restaurante hindú, que bebo...
Hola que hay buenos días, como bien sabrás la comida hindú suele ser muy picante y especiada, por lo que hay que contrarrestar esa fuerza con vinos refrescantes y no demasiado alcohólicos, me atrevo a recomendarte un Txakoli e incluso sería interesante apostar por sidra asturiana, ambos casarian bien y refrescarian el paladar, una de las funciones principales del vino a la hora de comer.
Como algo más arriesgado y que podría salir bien, una botella de un Medium de Jerez ( es un vino amontillado con un ligero aporte de vino dulce natural), está demostrado que este tipo de generosos de licor casan muy bien con la comida hindú. Saludos.