Foro de Vino > Envejecimiento de la uva Monastrell

Se ha mencionado sólo de refilón a Juan Gil, su etiqueta de plata es

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#25
Dalay

Re: Envejecimiento de la uva Monastrell

Se ha mencionado sólo de refilón a Juan Gil, su etiqueta de plata es monovarietal y mientras sean pocos años no envejece mal, pero de cara a guarda a su Etiqueta Azul le meten Cabernet Sauvignon. 

No se ha mencionado, creo, El Sequé, de Artadi en Alicante, 100% monastrell y este sí que agradece una guarda.

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