La monastrell estaba plenamente implantada en Baleares y, como comentas, muchas

La monastrell estaba plenamente implantada en Baleares y, como comentas, muchas otras de las que nos quedan solamente referencias. Por eso cuando alguien me intenta convencer que el auténtico vino mallorquín, el que se hacía aquí hace 100 años, era un monovarietal de manto negre, pues oiga como que no.

Hace un par de años planté unas cepas de monastrell porque creo que pueden funcionar bien, ya os contaré qué tal la experiencia. Me parece una uva muy interesante como complementaria.