Buenos días Modolk Yo en tu lugar haría lo siguiente: - Para escoger la

Buenos días Modolk

Yo en tu lugar haría lo siguiente:

- Para escoger la variedad, intenta investigar si hay viñedos o bodegas en las cercanías, o en zonas que climatológicamente sean similares, y qué variedades tienen ellos plantados. Por norma general, en zonas en las que se teman fríos primaverales y veranos cortos, como creo que será el caso, conviene usar variedades de ciclo corto y desborre tardío. Yo no conozco de memoria las características de todas las variedades, pero en la red hay literatura suficiente con la que seleccionar las que se pueden adaptar.

- La elección del portainjerto es algo más complicada. Yo intentaría extraer una muestra de tierra y hacerla analizar en un laboratorio especializado. En el informe te dan información necesaria para tomar la decisión correcta (acidez del terreno, salinidad, etc) y muchas veces incluso te recomiendan el tipo de portainjerto. También hay que tener en cuenta la afección del portainjerto al ciclo vegetativo: busca uno que fomente un ciclo corto. Te dejo un enlace en el que puedes encontrar información resumida pero útil al respecto: http://www.vitivinicultura.net/portainjertos-que-es-un-portainjertos.html

¡Mucha suerte con la aventura!