Foro de Vino > Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?

Técnicamente no será, pero desde luego, en mi caso, tienen algo especial que

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Miryam777
en respuesta a Josep_Gallego

Re: Vinos en zonas volcánicas ¿Se nota su influencia?

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Técnicamente no será, pero desde luego, en mi caso, tienen algo especial que otros vinos no tienen.... Este verano estuve por tierras canarias y probé varios vinos de diferentes D.O. Y lo que más me sorprendió, que todos tenían algo en común, una mineralidad que en otros vinos no había percibido nunca , sobre todo en los blancos . Al menos es mi sensación. Saludos

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