Re: Cuantos vinos consideráis adecuados en una cena
Yo normalmente parto de una premisa, que es que la media de lo que bebe cada comensal es media botella de 75cl, es decir, si sois 6, 3 botellas no te las quita nadie. Habrá gente que se beba 3/4 de botella y otros que igual con una copa ya están listos... En cuanto a la tipología...depende del gusto de tus comensales, obviamente, pero soy de los que pienso que es más fácil armonizar con blancos que con tintos (y te lo dice un tintófilo declarado), aunque reconozco que soy bastante zoquete con el tema maridajes.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir