Foro de Vino > ¿Que esperamos de un sumiller?

Que no moleste. Noooo... es broma. Pues honestidad y que sepa escuchar lo que

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#16
Otilio Haro
en respuesta a Josep_Gallego

Re: ¿Que esperamos de un sumiller?

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Que no moleste. Noooo... es broma. Pues honestidad y que sepa escuchar lo que necesitas en ese momento. Esto en general. Y en particular, que me descubra algo nuevo dentro de lo razonable en cuanto a precio. O que me haga alguna puntualización o corrección en cuanto a lo elegido si considera que por circunstancias no está en su momento. Quizá esto último esté en la honestidad por la que empezaba. 

Un hombre ha de tener vicios, a ser posible de categoría, o cuando llega a la vejez no tiene de qué redimirse.

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