Foro de Vino > Rumbo al Norte de Comando G, 100 puntos Parker

Es un asunto del que ya se ha hablado mucho, en esta zona de Gredos tiene

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#19
EuSaenz
en respuesta a Xavih

Re: Rumbo al Norte de Comando G, 100 puntos Parker

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Es un asunto del que ya se ha hablado mucho, en esta zona de Gredos tiene tradición en especial la subzona de San Martín de Valdeiglesias en Madrid, la de Méntrida en Toledo y la de Cebreros en Avila, pero vinos que tampoco han trascendido del consumo local. La llegada de buenos productores con ideas nuevas como Dani Landi (Méntrida al principio y luego Comando G) o Telmo Rodríguez (con el Pegaso de Cebreros) y después de otros como Fernando, Marc Isart o Raúl Pérez pues ha puesto en su valor a una zona con buenas viñas y con potencial, pero de momento se puede decir que están empezando y que se necesitan décadas para poder ver cuál es el verdadero potencial de estos vinos. Hay algunos vinos que me parecen francamente interesantes y sí, para mí son distintas de las garnachas de Aragón en especial por la composición granítica/pizarrosa de ciertos suelos.  Priorato es otra cosa, otro estilo, además no son habituales los varietales de garnacha sino con mezcla con cariñena o incluso alguna francesa. Pero cierto es que hay más vino viejo para poder evaluar, por ejemplo esas viejas garnachas de Scala Dei de mitades de los 70 han envejecido con clase. O esas Ermitas de mitades de los 90, todavía con aporte de cabernet, pero que están evolucionando de maravilla. El tiempo dirá.

Saludos, Eugenio
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