Re: Cata pie franco y pie americano
Ver mensaje de Xavi TYo creo que hay demasiadas variables a tener en cuenta para poder hacer una cata con cierto caracter científico! Lo veo muy complicado. Por eso me había planteado algo mas liviano simplemente con vinos de un corte parecido con ese y otros elementos diferenciales, asumiendo la imposibilidad de llegar a conclusiones pero como excusa para hablar de la existencia de viñedos de pie franco.