Buscando la armonía en Ribera del Duero
Me ha gustado este artículo publicado en The New York Times en el que se dicen algunas cosas interesantes sobre esta DO y en el que se catan varios vinos de añadas recientes de la zona. El mejor valorado fue Emilio Moro 2016, seguido de Torremilanos finca los cantos 2015 y Viña Sorloca 2016. Al inicio me llama la atención lo siguiente (traducido): Después de ganar reputación por sus vinos tintos de roble, exagerados y poderosos, los productores de esta región española están comenzando a adoptar un enfoque más equilibrado.¿Que opináis al respecto, se está notando este cambio?.