Re: ¿Por qué tienen tanta influencia los Master of Wine?
Ver mensaje de JoseRuizY en la entrevista, que evidentemente es normal que defienda una formación en la que ha invertido, también menciona un factor clave. "mantener una disciplina de estudio durante tres años, al mismo tiempo que trabajaba diez horas al día, con muchos viajes y vivía mi vida familiar".
Es decir, que es una formación COMPLEMENTARIA con el trabajo (algunos la sacan en dos años), no una formación a la que se dedica uno "profesionalmente" como en el caso de una titulación universitaria, con 5-6 horas de clase al día durante 5 días a la semana, trabajos, lecturas, exámenes, etc.
Ergo, podría considerarse, en su caso, un "máster" de un año, para el cual no hace falta titulación universitaria para el acceso, sino un Dip y un mentor, así como unos 20.000€ de inversión. No olvidemos que el primer MW español fue Pancho Campo, persona sin ninguna formación universitaria. Cómo "terminó" ya es otro debate...