Re: ¿Por que zona de Portugal empezamos? ¿Bairrada?
Ver mensaje de XavihA ver si vamos sumando y en todo caso aportando entre todos, como bien dices a veces es difícil definir una zona. Por mi parte podría hablar de los blancos que he probado de Bical de más de una bodega y en todos ellos coincide la buena acidez, la frescura y la elegancia en general. También puedo decir lo mismo de los espumosos que he probado, tanto de variedades blancas como los blanc de noirs de Baga. En tintos a ver que nos dicen, personalmente he probado poco y no me atrevo a generalizar.