Re: Los Nuevos Viñadores
Ver mensaje de LetroncioBueno yo me refería a que si tenían que puntuar mal al vino más caro de la bodega, lo hacían, no tanto a que no tuvieran sus preferencias. Y eso me hace suponer catas a ciegas, de verdad.
La cuestión es que desde fuera me daba más sensación de imparcialidad, dentro de los criterios de cada uno(Que al ir rotando entre ellos creo que quedaban más matizados).
Lo más criticable es la presencia-ausencia de algunas bodegas, pero eso me parece muy complicado de solucionar. Son muchas bodegas, muchos vinos y la mayoría son inexistentes para la critica(Para casi toda).
En vez de tanta guía privada las DO's ejercieran de organismo semipúblico que son y hicieran un trabajo NEUTRAL de preselección de los vinos de su zona sin excluir a nadie, los críticos lo tendrían más fácil para incluir en las mismas a las pequeñas bodegas que hacen buenos vinos. Y por pequeña bodega no entiendo al proyecto personal del autor pepito aunque haga sólo 5000 botellas, que esa ya sale. Sino a bodegas que incluso a veces elaboran decenas o incluso algún centenar de miles de botellas, pero que tienen una gama de vinos medios-superiores que valen realmente la pena pero que cuesta que llegan al mercado, o sólo en su ámbito local.