Re: Las otras uvas blancas gallegas
Ver mensaje de XavihAquí hay unas diapositivas que explican con un enorme detalle la transición de la Rioja y el papel fundamental de lo "foráneo" en lo que ahoa podríamos considerar rioja clásica.
Hablando de variedades prestar atención a la Diapositiva 22 y como se trajeron 9000 vides foraneas para mejorar la calidad de los vinos "de Rioja". Esas variedades "mejorantes"(1858), eran Riesling, Cabernet Sauvignon, Semillon Blanc, Pinot Blanc, Gris y Noir. Tb la Turmint(Que igual era la Furmint hungara), la Moissac que imagino que es la Chasselas y la Piepouille que podría ser la Picapoll(Pique-Poule)