Al final con estas cosas me acuerdo de Raül Bobet, que recientemente nos dijo

Al final con estas cosas me acuerdo de Raül Bobet, que recientemente nos dijo algo así como que hablar de variedades era un "vulgarismo", Va en otra línea de este movimiento de recuperación de variedades autóctonas y tradicionales, a veces, a cualquier precio pero yo también soy de los que le gusta beber en cada sitio lo que es de allí, aunque eso a veces sea discutible.