Re: Legislar sobre "vinos naturales"
Ver mensaje de Josep_GallegoClaro, pero si ya se conocen como vinos naturales no veo que haya que confundir al consumidor inventando otra denominación. No creo que una nueva denominación vaya a dejar en mal lugar a los demás.
Lo que está claro es que el resto de vinos poco de natural tienen, cuando se usan correctores de acidez, de taninos, se corrige el color, clarificadores, se añaden conservadores...
El vino es el único alimento que está exento de poner toda su composición de aditivos, excepto los sulfitos.
Vino con sólo uva y sus levaduras originales, eso es claramente un vino natural.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición