Re: Bodega semienterrada de Raúl Pérez
Ver mensaje de Gemma PeyroPues tengo entendido que no es muy infrecuente, incluso he visitado alguna de las conocidas que hacen "volumen significativo" aunque no recuerdo exactamente cuál (¿Las de Abadía Retuerta?), sobre todo por utilización de métodos de elaboración por "gravedad".
También recuerdo las cerradas (por otros problemas, incluso "medioambientales", aunque lo último que supe de ella en 2017 hablaba de su reapertura) bodegas Stratvs en lanzarote (preciosas).
Saludos,