¿En dónde? No es lo mismo 1.200 metros en Tenerife en la cara sur del Teide,

¿En dónde? No es lo mismo 1.200 metros en Tenerife en la cara sur del Teide, que 1.200 metros en la Sierra de Aralar en Guipuzcoa.

Y luego aparte del ciclo de la uva habrá que ver qué clima es, pero especialmente como son los otoños. En muchas zonas de Europa se puede cultivar la uva porque el otoño suele ser seco y largo y permite la maduración lenta.