Re: ¿El nuevo Priorat?
Ver mensaje de XavihEs que el concepto historia está muy cogido con pinzas porque es lo que comentas, historia tienen D.O.P. Rioja, Jerez y poco más. Pero si entendemos historia como "lo que ha venido de allí en los últimos 15 años" creo que es válido, desconozco si cuando priorat pego el petardazo lo hizo siendo ultra fiel al terroir o lo hizo movido por la moda parkeriana del momento, pero si que podemos afirmar que todos los vinos que procedían de allí cumplían un patrón similar, extracciones salvajes, capas altísimas, frutas confitadas a cascoporro, muy tánicos, con grado subido, mineralidad muy presente, etc
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir