Re: Sorpresa con los vinos del concurso por parejas 11ª Edición Vila Viniteca
Ver mensaje de Josep_GallegoYa hablamos del tema en el concurso, Quim ha roto esquemas en esta edicion y ademas juega un poco con la sicologia del personal. Si pone dos espumosos la mayoria creeran que uno es cava y el otro champagne. Pues no, dos champagnes y ademas muy diferenciados.
Con los blancos vuelta a lo mismo, dos blancos de añadas relativamente viejas y sobre todo el priorat con la acidez en declive, dificil, dificil...
Con los tintos yo me diverti mucho, pense enseguida que los tres eran del pais y supimos ubicar el Ribera. Pero ojo no es una critica ni mucho menos, si yo fuese el organizador del concurso seguro que seria mas rebuscado que Quim y ademas fue divertidisimo y acertamos que los dos eran champagnes y mas contentos que unas pascuas.
Un saludo. Pepe Cano www.verema.com/blog/laterrassadelvi/