Re: Pequeña historia del vino español
Gracias Jesús por el artículo, es muy esclarecedor. Para quienes ya pintamos canas, muchas cosas nos suenan y no se vosotr@s pero al final saco una conclusión positiva, pese a todo lo malo que se ha hecho, sobre todo el arranque del viñedo viejo. Pero los ejemplos de las bodegas que trabajan y basan sus argumentos en sus viñas, son las que la valen. Y ciertas D.O. deberían de tener algo más de paciencia y humildad, su vida realmente es muy corta, pese a sus trayectorias. Está bien repasar el pasado para no volver a repetirlo, un saludo.
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