Re: Nuevas tecnologías en contra de la contaminación
Ver mensaje de Vicente LlopisPues las grandes bodegas, que son las que más impacto tienen, deberían mirar hacia ese futuro. Pero creo que salvo Torres, que ha virado mucho su rumbo y está investigando en mejoras ecológicas, tecnológicas, recuperando variedades casi extintas...., pocas bodegas seguirán este camino.
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos