Exacto, Francesc, pero eso parece ser más bien una excepción marcada por el

Exacto, Francesc, pero eso parece ser más bien una excepción marcada por el nivel de acidez. En general es igual que en la DO Jerez 5g/L de azucar para esos mismos tipos de vino. Lo que no entiendo es que se etiquete como Oloroso ' a secas' un vino con 28g/L de azucar, aunque sea una marca blanca del Caguefú. Eso da lugar a equívocos entre la gente que lo prueba. 

Esta es la tabla completa: