Re: Aromas vinos naturales VS Aromas vinos tecnológicos
Ver mensaje de RalfilaurenYo estoy contigo. Entiendo que Gatos se debe referir, como vino natural, a aquel vino en el que la intervención del enólogo es mínima y los tecnológicos deben encontrarse en el lado opuesto. ¿Es así? Desde mi punto de vista, existen muchos vinos naturales en los que sí se perciben unos aromas más firmes y con más sensación a fruta aunque, insisto, no siempre.
Los aromas a huevos y tal, siempre puede ocurrir, quizá haya sido un poco de mala suerte. Yo te invito a seguir probando vinos ;)