Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?
Ver mensaje de GomezEfectiviwonder, aquí tendemos a identificar tipo de crianza con horizonte de guarda del vino. Y ni es la única variable a considerar, hay otras muchas, ni siquiera tengo claro que sea la más importante.
El tipo de uva, el que sea de viñas jovenes o viñas viejas, el clima donde ha madurado, el terruño, la acidez, el ph, el tanino y por supuesto el elaborador son algunas de las variables que van en esa misma ecuación.