Foro de Vino > ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?

Efectiviwonder, aquí tendemos a identificar tipo de crianza con horizonte de

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#9
Xavih
en respuesta a Gomez

Re: ¿Cuanto tiempo deben conservarse las botellas de vino en casa?

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Efectiviwonder, aquí tendemos a identificar tipo de crianza con horizonte de guarda del vino. Y ni es la única variable a considerar, hay otras muchas, ni siquiera tengo claro que sea la más importante.

El tipo de uva, el que sea de viñas jovenes o viñas viejas, el clima donde ha madurado, el terruño, la acidez, el ph, el tanino y por supuesto el elaborador son algunas de las variables que van en esa misma ecuación.

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