Tu cuando vas a comprar un coche estate seguro que lo que pone en la publicidad

Tu cuando vas a comprar un coche estate seguro que lo que pone en la publicidad es cierto . Hay no te pueden engañar por que esta todo comprobado y es muy facímente demostrable ( de hecho han perdido muchos juicios por poner mentiras) y no se la juegan.

Sin embargo en una botella de vino cada cual pone lo que le sale de los .... (aunque sea vino de mesa todos lo hemos visto ) . Hay muchas etiquetas que suele poner la típica leyenda   " de nuestros viñedos viejos , vendimia manual en cajas , vendimia selecionada y patatin patatan "  que todos sabemos que es mentira en vinos de dos o tres euros ,¿ pero como lo vas ha demostrar? ¿vas a poner a un vigilante con cada viticultor ? .

Aunque sepas que es mentira no lo puedes demostrar , sin embargo si tu crees que puedes tener un viñedo singular y una calidad de vino superior llamas a la DO  correspondiente ,PAGAS LOS GASTOS QUE GENERE ESE CONTROL , y si luego pasa todos los controles que te den la contra correspondiente  y si no ajo y agua .

De hecho bajo mi punto de vista cuando se hace el primer control de calidad ,que suele ser entre mes y medio y dos meses y medio depués de vendimiar (al menos en Rioja ) ese control solo debiera ser para vino de año o joven y luego hacer un segundo control de calidad después de la crianza , antes de salir a la venta , haber si se merece la contraetiqueta de crianza , reserva o gran reserva ,por que muchos vinos son buenos de joven y despues de la crianza son porquerias .

Pero eso como diria aquel no se lo lo verán nuestros ojos .

Un saludo