Re: ¿Cómo interactuar con un sommelier?
Ver mensaje de HappinessGeneralmente, como ya se ha dicho en este hilo, suelo decidir yo misma el vino salvo que el restaurante sea de alto nivel y me deje aconsejar tanto con la comida como con el vino por el sommelier. La verdad es que no sé qué me gusta más si elegirlo yo o que el sommelier me sorprenda y acierte de lleno con el vino, sobre todo si éste lo desconocía. Ahora bien, si su elección no me motiva demasiado me da mucha rabia porque una cosa es equivocarte tú, y otra muy distinta que se equivoque un tercero.