Preguntas porque se hacen tan pocos vinos de estas caractéristicas, bueno en tu

Preguntas porque se hacen tan pocos vinos de estas caractéristicas, bueno en tu pregunta y en la mayoria de algunos de los comentarios, estan las respuestas. No los bebeis, tu acabas de beber el primero, no hay demanda y es un tipo de vino muy particualr y poco comprendido por el público general. Tiene sus pros y sus contras, adquieren una dimensión distinta y si cabe más autentica, pero por contra la forma de elaboración marca y mucho, el resultado, uniformizando un poco al vino y a las variedades, un saludo.