Re: Rueda pálido
Ver mensaje de José Gabaldón¡Ok José! yo comentaba lo de Palomino Fino porque hablando con la bodega me insistieron en el actual "saca" era de esta variedad, me gustaría probar "añadas" antiguas de verdejo. De todas formas he comparado estos días el Alberto Dorado (verdejo) y el Solera Seleccionada (palomino) y me han gustado los dos, son bastante diferentes pero muy ricos los dos. Con unas tostadas de pasas, una mousse de foie y una mermelada de higos no te digo como quedan los dos. No quiero entrar en comparaciones.