Foro de Vino > Amontillado Del Príncipe de Marqués del Real Tesoro

¡Gracias EuSaenz! ¿Qué haces para atemperar un amontillado a los 13-14ºC que

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#3
Peregrinus
en respuesta a EuSaenz

Re: Amontillado Del Príncipe de Marqués del Real Tesoro

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¡Gracias EuSaenz!

¿Qué haces para atemperar un amontillado a los 13-14ºC que se recomiendan? Me han dicho por aquí que directo a la nevera y, o bien dejar que coja la tª idónea en la copa, o bien en la botella. Aún así me he planteado si tanto sacar y meter en la nevera la botella y el cambio de temperatura no afectaría al vino...

Saludos

el Peregrina

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