Re: La Rioja alavesa también parece querer romper con la D.O.Ca. Rioja
Ver mensaje de LovecftComportillo es de Bodegas Ontañón, proveedor de Rioja de Mercadona.
Al final el negocio de una bodega no se mira botella por botella, sino en el cómputo general.
Me intentaré explicar. es posible vender una gama de producto, en este caso un vino joven, a precio muy ajustado, cuando también estas vendiendo una gran cantidad de botellas con un margen mayor.
Por otro lado, hay negocios que se basan en conseguir beneficio, con márgenes muy ajustados, basándonos en el gran volumen que se mueve. Es el famoso caso de los vinos en lineales que tan a mal traer llevan a nuestro amigo Xavi. Es otro nivel de negocio que el del cosechero, que mueve poco volumen y debe maximizar sus beneficios, para buscar rentabilidad.
Un cordial saludo