Foro de Vino > La Rioja alavesa también parece querer romper con la D.O.Ca. Rioja

A mi parecer aunque con tintes políticos aprovechando la coyuntura, todo lo que

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juanjus

Re: La Rioja alavesa también parece querer romper con la D.O.Ca. Rioja

A mi parecer aunque con tintes políticos aprovechando la coyuntura, todo lo que sea personalización e identificación de unas características organolépticas y sello propio de terroir, es un buen sintoma, e incluso merece mis respetos, no siempre se logra dar ese paso por no destacar entre la multitud y por eso no te conocen como tu eres en realidad. La Rioja merece esa diversidad cultural y de producción vitivínicola, no en vano, las regiones productoras más antiguas del mundo de otros países gozan de ese privilegio de segmentación y parcelación identificadas.
Virgilio y Plinio el Jovén estarían de acuerdo en su "Tratado de Agricultura" y más recientemente yo también.

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