Bueno, eso que comentas creo que todos lo tenemos claro y que casi todas, por

Bueno, eso que comentas creo que todos lo tenemos claro y que casi todas, por no decir todas, las DDOO deberían controlar más la calidad de sus productos antes de otorgar el marchamo. Tú mismo dices:

Esto acabara pasando en muuuuuchas DO's(De hecho ya esta pasando en muchas). Los productores que han apostado por la calidad, y que no se han visto respaldados por los administradores de las DO's que siguen pensando como gestores de cooperativas de la mancha van a acabar abandonando el barco.

Y aquí es donde yo propongo que quien quiera salirse, que se salga de donde no esté a gusto. ¿Tiene una bodega libertad para marcharse de una D.O.? Sí, y además yo apoyaría esa decisión como apoyo la que tomó Artadi. 

Ahhh, pero es que eso no es todo, y es ahí donde está lo que no me gusta. Lo que hacen es segregarse unos cuantos bajo otro paraguas, otra D.O. nueva que les permita hacer lo que les plazca, aunque es posible que con el tiempo tampoco se lo permita todo y tendremos el follón de nuevo. 

Saludos

Dani