Yo algunas veces cuando pruebo algo distinto de alguna de las D.O. más

Yo algunas veces cuando pruebo algo distinto de alguna de las D.O. más importantes me pregunto ¿ al ser diferente se ha perdido identidad o es que se ha ganado en calidad?
Hay un porcentaje alto de bodegas que por mucho que digan de terruño, van en la misma línea y así pasa, que el que la corta triunfa.
Un saludo.