Re: Percepción de la acidez en el vino
Ver mensaje de Mara FunesSi el problema es la potencia o la corpulencia creo que con las garnachas aragonesas no vamos bien encaminados jajaja. Yo me tiraba o por alguna monastrell o por algún rioja de corte clásico y algo de madera,...no se...un Ramón Bilbao Crianza o algo del estilo. Pero si, si el problema es la acidez las garnachas aragonesas son vinos cálidos, donde la golosidad predomina sobre la acidez.
No está muerto aquello que yace eternamente. Y con el paso de los eones, hasta la muerte puede morir