Foro de Vino > Percepción de la acidez en el vino

Pues vas a tener que probar muchos, jejeje. Prueba de zonas cálidas

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José Gabaldón
en respuesta a Yacko

Re: Percepción de la acidez en el vino

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Pues vas a tener que probar muchos, jejeje.
Prueba de zonas cálidas mediterráneas, como Jumilla, Alicante, Valencia, etc... no quiero generalizar.
Quizás no sea la acidez sino la corpulencia de algunos vinos lo que te molesta, prueba crianzas de Rioja que son suavecitos y quizás los notes más agradables hasta que te vayas acostumbrando.
Un saludo.

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