Pues si eso sirve de catalizador para que pasen cosas en ese sentido, perfecto

Pues si eso sirve de catalizador para que pasen cosas en ese sentido, perfecto. Como diría Enrique IV, Paris bien vale una misa, aunque lo de Artadi sea por cuestiones personales, políticas o lo que sea.

Y una reflexión genérica. Es fácil darles caña a los grandes productores. Se lo han ganado a pulso(Al menos en su gran mayoría que hay algunas excepciones como Torres, Eguren y cia que siguen haciendo cosas muy interesantes).

Pero no solucionaremos el problema de raíz sino se entona un mea culpa colectivo y se asume pq se ha llegado a esta situación. Y es pq la mayoría entendió la DO no como un compromiso para mejorar la calidad del producto sino una oportunidad de vender lo mismo, más y más caro.

Si el nuevo acuerdo no es un compromiso general de apostar por la calidad en vez de la cantidad, no habremos ganado nada. Cada uno en su target, pero comprometiéndose a elaborar vinos de calidad.

Y aquellos que crean que su modelo de negocio no va por aquí. Perfecto, es plenamente legítimo, pero entonces no deberían caber dentro de las nuevas DO's.