Re: Pido recomendación de queso para acompañar a un Pedro Ximenez de reserva
Ver mensaje de _Guillermo_LOs quesos azules con sidrina asturiana, montañesa o guipuzcoana. Eso me dijo hace años el párroco de Arenas de Cabrales en una feria de quesos que se celebraba en Laredo.
Saludos desde Cantabria.