Re: Relación entre el color del ribete y la edad del vino o su estado de evolución.
Ver mensaje de RobgarortzHola Robgarortz,
No sé si hay alguna relación exacta entre el color y la edad... pero cada vino es un mundo y dependiendo de su elaboración, crianza... se conservará mejor o peor. Dos vinos en el mismo periodo de tiempo pueden evolucionar totalmente distinto, conservándose uno mejor que otro.
Por ejemplo, hace poco caté a ciegas el vino Inspiración Valdemar Las seis Alhajas 2005 y cuando descubrí que era del 2005, que tenía 10 años, no me lo podía creer, apenas había evolucionado...
Un saludo!