Pues yo creo que no se adapta bien. De hecho con el cambio climático incluso en

Pues yo creo que no se adapta bien. De hecho con el cambio climático incluso en la orilla izquierda de Burdeos están progresivamente usando más cabernet (sauvignon y franc) en detrimento de la merlot, que era más abudante en esa zona más fría que la orilla derecha.

Dicho lo cual y aunque no he probado mucha cosa, supongo que en viñedos fríos de Navarra y en la Ribera del Duero sea donde la merlot de más de sí. En esta última y salvo el más que decente 46 cepas de nuestro compañero forero Alfredo Maestro no he probado ningún monovarietal (no sé si habrá muchos más) creo que es más una uva de acompañamiento de la tempranillo y la cabernet, como hacen muy bien en Hacienda Monasterio algunas veces, por ejemplo.