Re: Ya está a la venta Castillo Ygay 2007
Ver mensaje de Joaquin1965"Venden la moto" que quieren (o les conviene) vender en cada momento.
Eran los años de "todos somos ricos", "la vivienda nunca baja", de restaurantes caros llenos de constructores y arquitectos, de las grandes comidas pagadas con las VISA de la Administración de turno y... donde los vinos clásicos eran, por cierto, bastante menospreciados (sólo hay que leer Verema hace 10-12 años), en favor de la alta concentración tánica y fenólica, antocianos a tope, las capas altas, potencias desbordantes en nariz y boca, barrica nueva a mansalva (sobre todo francesa), etc... Vinos de concurso y de puntos Parker (de entonces claro, pues hasta Parker parece que ha ido evolucionando y cambiando de criterio con el paso de los años).
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)