Re: Adaptación de la variedad merlot al panorama nacional
Ver mensaje de Mara FunesClaro, cuando hablamos de adaptación lo hacemos de algo más que de un suelo, hablamos de un clima, de un terruño, de un ecosistema, el clima y los suelos de Burdeos no dejan de ser únicos y por tanto tienen su propio sello. La merlot es una de las uvas tradicionales de Burdeos y por eso tiene fama en todo el mundo, pero también es una uva más delicada de adaptación a otros terruños que por ejemplo la cabernet sauvignon o la cabernet franc que sí que han conseguido dar buenos resultados fuera de Burdeos, al igual que la petit verdot o la malbec aunque estas en menor medida.
Saludos, Eugenio
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