Re: Los vinos del fin de semana
Finde con alguna cosita interesante!
Comenzamos con un vino de "Mercachona"! Un Viña Xunqueira, un albariño sencillo, honesto, pero con una fruta, salinos, manzana, toques minerales y de algas, acidez... Muy refrescante y con cuerpo. Para el precio que tiene, muy rico! El sábado abrimos para acompañar una carne roja un Marqués de Griñón P.V. 2008, que estaba totalmente redondo, frutal, café, sotobosque, lácteos, taninos suaves y con su punto justo secante, buenos balsámicos y acidez correcta, que le da una buena frescura al conjunto. Tiene cuerpo, especias, un fondo mineral... Riquísimo!!!!! Para la cena probamos un La Tremenda Merseguera y Chardonnay, que me gustó bastante, porque tiene un punto secante, cítrico, floral, hierba recién cortada, que me parece proviene de la merseguera, y un toque más tropical, de plátano... de la chardonnay. Fresco! Y ya rematamos con un Viña Pedrosa crianza 2011: un vino muy fiel al estilo tradicional de Ribera, con su fruta madura, su madera (presente en forma de vainilla y especias), toques lácteos, balsámicos y toques vegetales. Muy bien hecho!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos