Re: ¿Y la monastrell qué?
Ver mensaje de Mara FunesA mi esta variedad "planetaria" me apasiona. Allí donde hay clima cálido ahí está esta gran dama. Me gusta mucho esa monastrell con alta graduación alcohólica pero bien camuflada, golosa, opulenta, con peso de fruta y con esa calidez mediterránea. Mi pensamiento se traslada a Murcia y sus D.O. y como no, a Alicante con esos excepcionales Fondillones o a Provenza, donde aporta tranquilidad a la garnacha. Por cierto, el Chateauneuf que abrimos ayer creo que lleva un pequeño porcentaje de Mourvèdre ;-)
Si el plan "A" falla, recuerda que existen 26 letras más.